有限,所以一个灶来大锅炖,一个灶来炒,还有何大班带来的半成品和酱牛肉烧鸡皮冻,切了就可以直接装盘。
何大班的大锅一旁,叶浩洋支起了一个方桌,上面摆放了干净的盘子,一会儿菜出锅就可以直接装盘,一锅出几盘。
洗过了蒜薹,沐婉姐此刻在洗萝卜,莲藕,土豆,处理芸豆和荷兰豆以及山药。
洛秋看着菜单又问了何大班需要的食材尺寸继续开始切菜,萝卜是要炖牛腩的,大锅先炖好,上桌的时候要用酒精炉,芸豆自然是要炖土豆排骨,另一道素菜就是荷塘小炒了。
酱牛肉皮冻拼盘,生炒鸡,炖鲅鱼,萝卜牛腩,烧鸡一只,荷塘小炒,蒜薹炒肉,芸豆炖土豆,松仁玉米粒,黄桃罐头拼草莓罐头,加上半成品制作,今晚招待亲属的小宴席每桌一共是十个菜,十全十美。
这其中光是大鱼大肉就占据了六道菜,纯素只有一道,甜品一道。
何大班炒菜炖菜,炒茶来得快,只是每次炒完都需要抓紧时间换个干净的铁锅继续来做下一道。
这乡村婚宴上的流水席,菜品上齐了也不过是十分八分的事,要是像城里饭店需要等个一个小时,乡亲们早就吃完走人了。
何大班在做生炒鸡,巨大的铲子在锅中狂舞,安娜在一旁看的都惊呆了。
“那个铲子,怎么像我们干活用的铁锹,好大呀,我第一次见到这么大的锅铲。”
“这种乡村大席,一次要做几十桌的菜,都是大锅大铲,想一般的学校和公司食堂,那么多人吃,食堂师傅也是用这样的炊具。”老张说道。
洛秋手中的萝卜切成小块,土豆切的始终,莲藕切片却有着一定的厚度,不会太薄。
酱牛肉纤薄,一眼就看得出肉质并不发柴,肉冻晶莹剔透,切成块状更显光泽。
她下刀飞速,速度极快地完成了自己的工作,直播间的观众们都看呆了。
【我就想知道洛秋都是咋练就了这一身的手艺,切菜这个功底感觉至少在新东方学了四年。】
【新东方刚刚毕业进入酒店实习做打荷的学员默默举手,我没她这个手艺。】
【完了,大厨还在炒菜,我已经看馋了。】
正在观众们看着一道又一道的大菜出锅,隔着屏幕留下哈喇子的时候,微博上突然有新的娱乐消息出现在热搜上。
#晴天cp现身浪城机场,十指紧扣超甜蜜,疑似录制海边小屋#
#沈问天云晴儿正式加入《海边小屋》第三季#
#海边小屋直播倒计时一天!#
此时,原本《遇见旧时光》节目组#六号位新嘉宾张铁蛋#的热搜已经有着些许下滑,#张铁蛋翻车黑历史#也有些摇摇欲坠,眼看着就要被这几条通稿挤掉了。
而这几条热搜一出,不少在网上冲浪的网友看到《海边小屋》几个字就点了进去。
《海边小屋》是樱桃TV的主打综艺,第一季一举成了当年的爆款综艺,第二季人气也更是不差。
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