“最有缘，也最近的人是洛秋？”
第126章
晌午开席, 一道又一道的大盘子上桌，没一会儿就已经是把桌子上摆的满满当当。
第一个上来的就是重头戏！
铁锅炖大鹅！
巨大盆里的铁锅大鹅一上桌，桌子都有些微的振动, 浓郁的酱色与金黄的饼子辉映，让人看到就下意识地吞咽口水。
同时端上来的又不止是贴饼子, 还有锅出溜！
大盆里, 块块段段的鹅肉与不规则的土豆缠缠绵绵，细碎的青绿葱花点缀其间, 增添了一分的亮色。
浓香扑鼻！
“这如果是围着铁锅吃，就更有味道了。”叶父开口, 言辞之间稍显遗憾。
铁锅炖, 最好的吃法就是大家一起围着坐在锅边一块吃。伴随着热气与扑鼻的香气, 你一筷子我一筷子, 再顺手从锅边拿起一块饼子。
“就你事儿多。”叶母斜了叶父一眼。
这大热天的，外边阳光酷烈，这要是围着大铁锅一圈, 饭吃没吃得上不说，身上都得被晒化了。
最朴素的食材, 最简单的吃法。
再加上一碗稻香米饭, 舀上汤汁，绝了！
节目组的工作人员没有一起吃, 这屋里正是两张旋转圆桌, 一边九个人, 夹起菜来毫不费力。
长长的筷子夹起一块鹅肉, 筷子头轻轻一戳, 鹅肉早已在锅中炖的无比软烂, 咬上一口, 丝毫没有柴柴的口感，也没有半分腥气。
那鹅肉甚至可以称得上是入口即化，又软又嫩，酥烂极了，吃上一块带骨的，筷子一碰就要脱骨，在舌尖上迸发出浓烈的鲜香，肉汁四溢，让人想要紧吃着一口米饭，啃一口的饼子！
更何况还有土豆呀！
是扎扎实实的黄土豆，花刀切块，不大不小，与这一锅大鹅是绝佳的伙伴。
土豆块上有着一层深沉的酱色，夹起来又要小心，筷子若是稍微用力一戳容易折断。
筷子头在土豆的头顶轻轻拂过，浇上一勺汤汁，与白米饭混作一团，筷子头稍微捣上几下，软绵的土豆带着浓香与白米混合，吃进嘴里，只这一口，便胜却人间无数。
清甜的米香并没有被完全掩盖，咸香的汤汁极其下饭，软糯的土豆沾染着肉汁香气与饭香一混，扎实，饱足，美味。
吃的熨帖，吃的舒畅。
叶浩洋看着一盘子的饼子，筷子一动，没有夹起玉米饼，而是选择了更为纤薄的那一个。
“这也是贴出来的吗？苞米锅巴？”
铁锅炖的玉米饼前一天才在南山村吃过，老乡们是给做出来的，一面细软细软，一面带着些许的焦酥坚硬，玉米的甜香十足。
今天同样有贴出来的玉米饼，但又不只是玉米饼。
还有一个同样黄澄澄，上面似乎还带着些许的气孔，薄的像锅巴一样。
“锅出溜。”洛秋言简意赅。
锅出溜的边缘是轻薄的，上长下短，如同倒立的三角形，梯形状，下方短的那一部分像是玉米饼子，稍有些厚和软。
“锅出溜”这三个字就十分形象，让人一下子就能想象得到这东西是怎样做出来的。
叶浩洋拿起一个，锅出溜的最上部分是一层焦色，与下层浅薄的金黄辉映，有着一种别样的美感。
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