入门便是四排整齐的货架,都用白色素纱罩着。隔着素纱便能看见各色货品,旁边还有木牌介绍。诸如鸡蛋糕,松软香甜,十文一枚;锅巴,咸口辛辣,七文一斤等等。
铺子里,众人唯一识得的就是煎饼,一沓一沓的交错放着,一沓就是一斤,不过现在倒是还有四种口味了。
锅巴、花生、红薯干、山楂这四种可以试吃,虽然每人仅限一个,但尝过的都被味道征服,且这四样价钱一样,可以混选,买一斤就能尝到四个味儿,很快就卖的热火朝天。
鸡蛋糕,十文一个,虽价钱稍贵,但是它味道实在是香,站在货架前猛吸一口,兜里有钱的就不舍得走了。
乔远适时地说:“因着鸡蛋糕做工复杂,本店目前人手不够,所以只在每日巳时申时分别供应六十枚,限量。”
还在犹豫的人一听,纷纷把鸡蛋糕夹到自己托盘里。
米花糖也香,是大米的甜香,两文钱就能买成人手掌大的那么一块,不舍得买鸡蛋糕的就买它甜嘴。
花馍,乔远只做了三个。分别是以花、兔子、金元宝为主题的,都是半两银子一个。现在铺子里的人基本就是围着看景,不买。
不过,乔远有信心,这三个花馍卖出去只是早晚的事。
最尴尬的就是肉松饼,没有香味,看起来似乎平平无奇的,还要二十文一个,始终无人问津。
乔远便掰开了一个,给大家展示,“这肉松饼里面的材料是肉炼制而成,所以价格稍贵。”
话说再多也没用,还得有人尝了才行。他便瞄准了正在拿鸡蛋糕的玉壶春的朱掌柜,“我们就请朱掌柜先替你们品尝一下。”
朱掌柜尝了一个,赞叹道:“咸香可口,还带着一丝甜意。若是配上一壶上好的龙井,美哉美哉,乔掌柜,给我包四个!”
不愧是茶馆的掌柜,推销鬼才!
这朝他尝了鲜,跟着他来凑热闹的玉壶春的顾客便纷纷购买了,他们都是不差钱的,跟风学样的也要四块,伸手伸晚了的,就发现货架上一个也没有了。
乔远拱手抱歉道:“今个儿第一天开业,肉松饼我们只做了三十个。明日加到四十,各位想买的赶早儿。”
没买到的诸人:就是很后悔!
朱掌柜则拎着糕点,乐乐呵呵地让店小二去准备上好的龙井去了。看着吧,今天他也要做大生意!
第33章
一上午铺子里就没断过人,俞大猛收账,林翠芬和明旭打包,双胞胎哥俩盯着试吃的情况,预防有人浑水摸鱼多拿。乔远和明晨两个人负责介绍,多数时间都是乔远在说,说的他嗓子都哑了。
俞大猛给他倒了一杯水,乔远喝完,嗓子好受点了才道:“没想到卖的这么好。”
鸡蛋糕、肉松饼这种数量少的,早就卖光。红薯干、山楂片本来做的数量就不多,乔远是压着卖的,今天摆上来的十五斤是都卖光了。小米锅巴和多味花生则是最畅销的产品,卖的很快。
现在就米花糖、煎饼还有一些剩余,估摸着下午卖第二波鸡蛋糕的时候就能卖光。而花馍早在一个时辰前就被吕府的小厮全部买走。
明晨问:“东家,咱们还要再做一点吗?”
乔远摇了摇头道:“不了,下午多备点肉松和地瓜干,其他还是明早现做。”
大家都累得不轻,中午就不再自己做饭。俞大猛带着俞善文俞善武出去买饭,买回来的是前天乔远高度赞扬却没肚子吃下的羊
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