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沈简清首先要做汤,他准备做一道已经很久没有喝的汤了。

这种汤他之前问过,蒋深庭没有喝过,想来也不会做,所以沈简清就没有为难蒋深庭,今天他就想把这个汤做出来给蒋深庭尝尝。

从冰箱里取出还很新鲜的一块猪肉,切下三分之二,切成小块之后,放入绞肉机中,打成肉泥,另外的一部分切成肉丝腌制,待会儿要做鱼香肉丝用。

肉泥里面倒入一个鸡蛋,盐,葱姜水,以及少量的淀粉,慢慢的用手搅打上劲,然后在砂锅放清水煮开,从虎口挤出肉丸子,下入滚开的水中。

等把所有的肉丸子全部下入锅中之后,沈简清继续把切片的冬瓜也放进去,最后煮到冬瓜快变成透明的时候,用盐和胡椒粉调味后,再撒上葱花和一小把虾皮就可以了。

这一道肉丸子冬瓜汤,味道是非常的鲜美的,本身肉丸子就很鲜美了,冬瓜炖起来清甜不油腻,而最后的一把虾皮,可以将汤的鲜味提升几倍,沈简清以前一个人住的时候,经常给自己做这样的一道汤。

做完了汤之后,沈简清开始炒其他的才会,最后又把昨天没有吃完的红糖和黑米馒头热了一下。

他最近一段时间发现自己和蒋深庭,其实都是对面食的喜爱大于米饭的人,除了偶尔会做米饭作主食之外,其他的时候大概都是吃馒头,包子,面条,饺子多一点。

说起来,沈简清还有点想吃饺子了。

所以他把早饭全部端到桌子上后,还没有开始动手吃早饭,就已经和蒋深庭计划起了晚饭吃什么了。

“前辈,我们晚上要不要包饺子吃呀?或许我们可以试试酸菜饺子?我昨天看生鲜区那里有卖酸菜的,好像是正宗的北方酸菜。”

想到酸爽可口的酸菜饺子,沈简清有些兴奋的坐在餐桌前说道。

对于沈简清还没有吃饭就已经计划着下一顿吃什么的情况,蒋深庭已经屡见不鲜了,毕竟沈简清经常会无缘无故的想到一些奇奇怪怪的事情。

不过,蒋深庭还是很给面子的嗯了一声。

沈简清取得了蒋深庭的意见,有些开心的就给蒋深庭盛了一碗桌子上的冬瓜肉丸子汤。

“前辈,你尝尝,这个汤怎么样。”

沈简清非常努力的给蒋深庭推荐了喜欢喝的汤。

两个人也在一起住一段时间了,所以他也明白蒋深庭的口味,知道蒋深庭比较喜欢喝一些清淡鲜美的汤,这个冬瓜肉丸子应该也很合蒋深庭的口味。

蒋深庭本来是准备先吃菜的,不过在沈简清的目光注视下,他把手中的筷子放了下来,端起了沈简清亲自给他做又帮他盛的一碗汤。

他先是用陶瓷勺子搅拌了一下,然后喝了一口清汤,汤味很是鲜美,有着冬瓜的清香味,的确是非常不错,随后他又用勺子盛起了一颗白色的肉丸子放进嘴中,丸子入口多汁,同样的鲜美异常。

“怎么样?”见蒋深庭半天没说话,沈简清焦急的追问了一句。

对于美味的食物,蒋深庭一般不会吝啬语言,他点了点头道:“很好喝,这个汤非常美味,我很喜欢。”

“呵呵,喜欢就好,前辈你快尝尝别的菜,看看合不合你的口味?”

听到蒋深庭的夸奖,沈简清显得更开心了,觉得完全可以从蒋深庭手中接过做饭的重任了。

沈简清早上就炒了两个菜,一个鱼香肉丝,一个是醋溜白菜,一大早吃这两个菜都挺开胃的,还又

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