鸡腿肉的去骨切丁之后，加入适量的食用盐胡椒粉还有料酒老抽还有植物油抓匀进行腌制。
腌制过后就是开始调汁了，首先料酒，然后是生抽，再加一点点老抽和香醋，再加入白糖干淀粉。
热锅之后，将腌制好的鸡腿肉放入油中，八成熟之后一起倒出来，再加入一点油烧热，加入干辣椒，翻炒过后再加入其他的姜末蒜末等进行爆香。
这时候，将之前八成熟的鸡丁肉加入炒制，然后再将调好的酱汁还有黄瓜丁加入进去，继续炒制，让鸡肉吸收肉质的美味，紧接着将花生米和切好的葱段放下去稍微的炒个味道。
接下来就可以装盘了。
系统所提供的盘子是一个椭圆形的，泛着白玉光的盘子，很大，中间隐隐约约的又一道凸起的痕迹，可以巧妙的将宫保鸡丁还有米饭给隔开。
郝萌将其装好之后，端到了外面。
宫保鸡丁飘着白烟，虽然闻不到味道，但是单单看这个模样，就已经足够的吸引人了。
宫保鸡丁里面有鸡肉丁，还有花生和黄瓜丁，因为调汁炒制的原因，有点看不出食材原来的颜色，不过变得更加的诱人，略为浓稠的料汁包裹在了食材上面，无论从那个方向看去，都是在对你进行最诱人的邀请。
郝萌已经不由自主的咽了咽口水了。
“好了，现在宫保鸡丁已经做完了，我们现在就来尝一下味道吧。”郝萌的手已经拿起了勺子了。
这个时候，倩倩也十分了解直播间观众里的心情，将直播的镜头对准了宫保鸡丁了，给了这道菜一个非常大特写。
顿时的就让大家又爱又恨。
爱自然是因为看起来就格外的美妙。
恨就是因为自己吃不到呀！
那么美妙的食物既就距离自己那么近，可还是吃不到，还真的不是一般的好气呀。
【这看起来也太好吃了吧，我觉得应该和鱼香肉丝差不多】
【果然是米饭套餐，我猜对了，我觉得番茄炒蛋也很不错，不过这个宫保鸡丁看起来比较诱人呀】
【想吃想吃，不说了，我去开启味觉了】
……
郝萌已经拿起勺子挖了一口了。
宫保鸡丁这道菜的特点就是香甜辣，三种风味。
香是食物本身的香味，甜是有黄瓜还有加了白糖进行调料，辣，毫无疑问的就是干辣椒的辣。
这三种风味集合在一起的时候，对于味蕾，就是一个暴击呀！
宫保鸡丁这个菜式，曾经是作为国宴的存在，可以看得出来，这道菜的本身，是多么的厉害。
有了系统的加持，完全的做出了宫保鸡丁最顶级的味道。
一口下去，先是融入食材中的辣味，紧接着渐渐的散发出甜味，辣甜辣甜的，极为的开胃，接着鸡肉的香滑鲜嫩配上了花生米的酥脆，那简直是暴击呀。
而且因为加入了一点醋的缘故，还有点酸酸的开胃味道。
鸡丁酸甜辣多汁，配合黄瓜的香甜还有花生米的香脆，味道浓而不腻，杂而不乱，融洽十足。
一般来说，很多的宫保鸡丁只是加花生米的，因为黄瓜的加入，虽然可疑让味道更加的美妙，但是黄瓜会出水，会让花生米变得没那么酥脆，如果厨艺不是非常高超的厨师，都不会加入黄瓜。
但是这道宫保鸡丁里面虽然加入了黄瓜，但是丝毫的没有影响到宫保鸡丁本身的口感，而且还多了一丝清甜。
这个时候再配合一口米饭，其中的美妙，大概只有自己尝试过，那才知道了。
“鸡丁肉弹牙鲜嫩，花生香脆无比，酱汁饱满入味，香辣却不掩盖食物本身的味道。”郝萌尝试过后，得出了这样感慨的评价。
评价过后，郝萌也没有时间去看观众们的回复了，继续的埋头苦吃。
享受这样得美食的时候，是不掩盖被打扰的。
直播间在宫保鸡丁刚刚做出来的时候就已经炸开了。
现在听到了郝萌的评价之后，大家更加的欲哭无泪了。
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