没有想到呀，这个鸭肠，居然比她想象之中的还要好吃，口感不会觉得有欣慰，而且脆脆的，十分的有韧性，大概是因为烫的时间刚刚好的缘故，所以一点都不会老，软绵有嚼劲
蟹棒虽然叫做蟹棒，但和螃蟹没有多大的关系，也不是真正的蟹肉。
而且鱼糜所制作的，风味独特，咸味之中带着一点鲜甜的味道，口感也相当的不错。
接下来就是真正的鲜鱼片了。
鱼片是脆肉鲩所做的，听起来有点像是草鱼的名字，但其实不是，这种鱼和草鱼最大的区别就是这种鱼的肉质更加的脆
用来打火锅的话，是最完美的。
鱼片已经提前的处理过了，郝萌直接将两片鱼片放在了白汤底和红汤底里。
鱼片的时间需要长一点，郝萌瞬间的将剩下的几样材料也放下去。
脆肉鲩是区别于草鱼的一种鱼类，而且两者烹饪的方式也不一样的，如果用处理草鱼的方式去处理脆肉鲩，那么脆肉鲩会非常的难吃，因为，会出现你根本咬不动的情况，系统所的脆肉鲩养在了雪山泉水之中，肉质鲜美无比，不含一点的腥味，用来打火锅的会是最为合适的
听着系统的吹嘘，终于，咸鱼片也差不多要好了。
郝萌连忙的将鱼片给夹了上来。
先是麻辣锅底的，沾了一点干碟，送入口中。
啧
脆
一个字就可以概括了。
不少的鱼类用来打火锅的话，大概都是入口即化，鲜嫩无比。
但是这种鱼类的话，比较特别，肉质十分的有韧性，爽脆爽脆的，你要多咀嚼之下，才能用你的牙齿将鱼片给撕开。
而且最为关键的是，虽然这种鱼肉质十分的韧，但是却不会给人一种鱼胶的感觉。
而是可以清楚地感觉到，随着你的咀嚼，鱼肉的香味纷纷的散发出来，溢满在你的口腔。
这个是用麻辣锅底烫的，但是辣味却丝毫不能掩盖鱼肉的香味。
郝萌更加的期待白汤底里面的脆肉鲩。
夹起来之后，不加任何的蘸料，直接的送入了口中，果然，味道丝毫的没有让她失望。
肉质结实，清爽脆口，十分浓郁的鱼鲜美的味道，清甜无比，而且有嚼劲，却不会太过于难咬。
怎么会有那么独特的鱼肉呢
郝萌心中感慨，将最后一口鱼肉给吃下去，终于，她恋恋不舍的将目光转移到了红薯粉和白萝卜上面。
白萝卜是用白汤底熬制的。
打火锅里的白萝卜甜美无比，在白汤底里面熬制还会为汤底增添一份清甜，味道也很好吃，入口即化，味道不淡。
紧接着是红薯粉了。
红薯粉是郝萌很喜欢吃的一种粉，一般买麻辣烫的时候都会点一份红薯粉的。
红薯粉是灰色细长条状，有点粗，外形晶莹剔透，仿佛是水晶一样，在红汤里面稍微的捞了一下就可以装在碗里面了。
郝萌另外调制了一点小米椒，香醋和陈醋，再加上一点香菜，然后放点青豆，再舀一勺子麻辣汤底。
简易版本的酸辣粉
郝萌尝了一下，味道还不错，红薯粉很好吃，会有点稍稍的
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