块他不太懂，很快就把鱼杀好了。
鱼杀好清洗干净后，张之夏先是两面改了下花刀抹了点盐，热锅凉油小火慢煎定型然后翻面，两面煎的色泽金黄时加葱段姜片爆出香味，倒入足量滚烫的开水大火烧开，等待鱼汤煮成奶白色时，下豆腐转小火慢炖5分钟。
等炖鱼时，张之夏看着白白嫩嫩的豆腐忍不住捣碎加上翠绿的小葱，淋上香油、盐、鸡精又来了道小葱拌豆腐。
鲫鱼汤出锅时放盐调味，然后撒上一层葱花，汤白味鲜香味扑鼻，这现做的嫩豆腐配上刚杀的鱼，那叫一个鲜。
这跟前两天的骨头汤，味完全不一样，简直是一种享受。
一到饭点，时家人自主的就过来了，叶温喝着鲜香可口的鱼汤，幸福的眯起眼睛，“我觉得我这一阵都胖了。”
何永梅乐呵呵道：“胖点好，胖点有福气，你们几个都太瘦了。”
大家伙都吃的心满意足早早地就睡了，因为明天还有一场硬仗要打。
……
翌日还不到五更，张之夏硬是撑着瞌睡虫起来，到厨房一看鱼都已经全部杀好了，烧饼也烙了一大筐了。
难以想象他们是几点起的，心想，这以后要票了，生意估计会差上许多，还是只卖午饭吧，否则这样没黑没白的干活，是个人身体都熬不住。
七点准时开门，一如前两天人群蜂涌而至，十张桌子瞬间被占空，张之夏见状，连忙让张爱国在门口撑起了几张可以折叠的桌子。
挤着进来没抢到位置的人，原本都打算站着喝完，没想到在外面竟然也有桌子，心里感动的没话说，这家店的服务实在是太细心太周到了。
刘玲玲这次不单单是自己来了，还把她大嫂妈妈奶奶一块弄过来了，几人喝着美味鲜香的汤，指责她发现了这么一家好点店，怎么才现在带过来。
几乎每个人吃完走时，都不忘问一句明天卖什么？
张之夏笑着答：“骨汤串串。”
还想继续多问，张之夏却不说了，开玩笑呢，就得勾起他们的好奇心。
中午又是一如前两天那般火爆，人挤人忙的手忙脚乱，汤饼卖完后他们赶忙关上门，都瘫在靠椅上长松了口气，这难熬的三天可算是过去了。
下午又是照旧提前准备明天的菜，每次卖之前他们总要自己先做来尝尝，等一切东西都洗好切好后，张之夏突然发现了一个问题，吃串串方便快捷没错，但是他们没有竹签啊。
这一个成年人最起码二十根签，粗略一算，好家伙！需要上万根……
现在天都快黑了，这一夜之间上哪弄去！
作者有话说：
这两天吃了药实在太困了，更新的有些慢，让大家久等了，真的很不好意思～
第45章 串串香变麻辣烫
张之夏在脑海里快速想着这没签应该怎么办？现在去找人削竹签肯定是赶不上趟了,只能先换一种吃食。
再者就算有了签，穿签也是个很磨人的事，那么多得穿到啥时候。
她之前想着卖串串香,就是图这个食材好弄方便又省事,哪曾想一时大意竟然忽略了签子的问题。
虽说从明天开始他们就要收票了，但她估计来尝鲜的人应该是不会少，毕竟串串香那霸道的香味无人可挡，肯定会出现那种未吃先抢的局面。
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