表已经九点半了，把安安康康暂放在她这，在黑市上快速转了一圈，买了些小吃店没有的青菜回去。
回到张记小吃店时已经是十点，大家已经把食材全部洗好切成片或块了。
陈老木匠徒弟送来的六百根竹签也串了一半，看着满满一厨房的成品，张之夏突然有些心虚。
赶忙把几个小的送到了隔壁的隔壁裁缝铺里，许是早上跟着出去转了一圈，安安康康他们这次很开心的就应了。
回来后也在那串签，闲聊起了她在邮局碰到李凤娇的事，和李家现在的情况，都是一阵唏嘘。
十点半所有串串穿好，众人也开始摆弄大堂，放了个大架子，各种菜品放上，骨头汤锅和辣锅调好。
十点五十，张记小吃店开门。
又抬了一个大煤球炉子到门口，放上一口特定的鸳鸯大铁锅。
鸳鸯锅里一半倒入昨天熬好的火锅底料，一半倒入大骨高汤。
张之夏刚把高汤给加上等着锅沸准备下串串，周边就围满了人，一个个都吞着口水，如狼似虎的盯者铁锅。
“没错昨天下班闻到的就是这味！”
“我念了一个晚上加早上了，今个特地提早请了假！”
“咱们这啥时候能吃！”
作者有话说：
张之夏：呼～今日kpl完成～
李风：我想你们就成了……
第47章
张之夏看着周围许多都是连着三天光顾的熟面孔,不由得在心里暗自庆幸了下，亏得他们准备赠品了。
“真是对不住大家伙了，因为小店准备的不够充分,咱们这串串香只送不卖,今天店里卖的是麻辣烫，在我看来这麻辣烫跟串串香不相上下。”
“为表歉意，只要是今天进张记小吃店的人不论你吃不吃饭，我们都会免费赠送一签串串香。”
周围人听不卖串串香，卖味道跟这差不多的麻辣烫都觉得没什么，他们就是冲这味来的！纷纷摆手说没事。
但她后面那一段话,疯狂的拉升了张记在人们心中的好感。
第一天来许人多没地坐，第二天人家就支了便捷桌椅,面上永远带笑,不会因为你只买一点东西就看不起人。
一般都是饭店里有什么他们吃什么,这因为没准备好还言语诚恳的跟他们道歉，只要进店就送串，这大盆里的签子上穿的可都是肉，竟然白送！
同样是吃饭的地国营饭店就嚣张的很看人下菜碟,态度那叫一个差。
“谢谢大家对张记的理解。”张之夏眉眼弯弯的道。
他们说话间锅底咕嘟咕嘟的沸开了,张之夏掀开锅盖一边红的似火一边白的似雪,两边汤面上各翻滚着翠绿的葱结和红色的枸杞大枣,雾气腾腾。
麻辣鲜香的味道直冲人天灵盖,众人又吸溜了下口水,目不转睛的看看大把大把的肉串下锅。
因为肉片切的薄,在锅里简单烫一下就成,刹那间肉香味散发出来,围着的人都快被这味给迷的魂不守舍。
忍不住开口催促道：“妹子妹子,你这串串好了没！”
张之夏：“好了！”
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