候不拿,不过现在对我们态度好多了。”
“这种人能用小恩小惠打发掉也挺好,换个人来管,估计也这样。”叶昭见识过太多贪小便宜的人了。
小凤吐槽道:“他就想要排骨,他说他老婆儿子喜欢吃。”
叶昭:“不能把他胃口养大了,惯出毛病来。节假日可以意思一下,其他时间没事别老给他东西。”
“知道了。”
“秦阿姨,你继续。”
秦阿姨翻着自己的小本子,她小本本上密密麻麻记了很多事,“宵夜开了之后,每天能卖三四百份的炒粉炒饭,这个月卖了一千多块钱。宵夜利润高,主食和配料都是白天用剩的,这二十多天,赚了也有七八百。”
叶昭:“四千人才有三四百来吃宵夜?厂里现在晚上加班的多吗?”
大家看向李瑞香,李瑞香有点小情绪,刚才心不在焉的,她听到叶昭问话,才道:“厂里很忙,每天几乎有一半人以上在加班。”
叶昭:“可能跟我们宵夜的品类比较单调有关系。不能只卖炒粉炒饭,炒菜汤粉汤面煎饼糖水类的也可以卖。”
李正新点头:“可以的,我们厨房几个研究一下。”
秦阿姨往下翻本子:“上次说的精品菜国庆之后开始提供,小卖部门面搞好了,等营业执照下来就可以开店。”
小凤最近在跑□□的事,她道:“营业执照下周就能拿到,还有烟草专卖许可证,一起办下来。”
叶昭手指点了点桌面:“下周最重要的事,就是盯着财务打款,不然供应商那边也支撑不住。”
一个月4000人的饭钱,大概五万八千元左右,钱拿到手就得支付供应商四万五千,还有大家的工钱和水电费,最后利润应该有八九千。
在这个年代,这收入很高了。
小凤做事很积极:“周一补国庆的假,周二开始,我天天去财务室催。”
叶昭低声跟小凤交待:“你是办事的人,你说话可以活一点,你就说五号之前如果不支付,老板没钱了,供应商就要断粮,工人吃不上饭那是要闹事的,他们也怕。”
小凤有类似的工作经验,她点头:“我懂。我知道怎么催。”
开完会,叶昭单独把李瑞香叫到房间里聊,叶昭知道李瑞香是比较单纯善良的人,她不想让对方心里难受。
叶昭遇事是希望能马上解决掉的,她不愿意拖着,最后成为心疾。
“你今天好像有点不高兴?”
李瑞香低着头给饭票盖章,“我心里面总觉得对不起高月月,她为了我们拿到承包权,把广播播音员的工作都搞没了。”
“她在厂里播音,一个月也就十元补贴,她在我们这儿,什么都不用做,一年她至少能拿一千多,等后续经营状况好了,肯定还不止这个数。不少了。”
“我们那天答应了给她1股呀。”
“我们给呀,只是这1股是作为奖励性质的,她没有出资参股,不可能给到她实股,只能给干股,能参与分红对她来说就足够了。她为什么一定要参与我们的经营呢?”
李瑞香死脑筋:“为什么不能让她参与呢?”
叶昭接过李瑞香手上的印章,帮忙干活,她一手一个戳,动作很快。
“瑞香,不是所有人都跟你一样善良的。对于有些人,我们要提防,像高月月,我可以给她钱,有需要的时候,大家也可以一起合作,但一定不是像我和你这样,彼此之间能够互相信任,可以合作无间。我可以很明确地说,我没办法做到,我相信高月月也没办法做到。她这个人太复杂了。”
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