地仰着脑袋给他RUA。
这是管理局上下一致,对江耀表达喜爱的动作。
江耀是管理局的吉祥物,脑袋被人RUA惯了。他不讨厌这个。
顶多只是不像被陆执RUA的时候那样主动凑上去罢了。
徐妄收回手,从冰箱里拿出一盒鸡蛋、几个番茄。还有小葱和蒜。
江耀又惊讶了:“还要葱和蒜啊。”
“嗯,你跟陆执有忌口么?……哦差点忘了,一会儿无垢也要来。”徐妄又把蒜放回去。
师哥的弟弟不爱吃大蒜。一丁点儿都不能有。
江耀很主动地把鸡蛋接过去:“我来打蛋。”
“好。”徐妄笑眯眯地递过去一个碗。
江耀虽然刚开始学做菜,打蛋倒是打得很溜。啪啪几下捏碎蛋壳,圆润饱满的鸡蛋就咕咚咕咚地掉进碗里。他端起碗,微微倾斜,握着双筷子,开始哒哒哒地打蛋。
还挺熟练。
徐妄脑子里一瞬间闪过个想法,不禁脱口:“你这几天不会天天在做番茄鸡蛋面吧。”
“……”打蛋的动作停下来了。
江耀惊讶地抬起头,一脸“你怎么知道你是入手了读心天赋吗”的表情。
徐妄忍不住哈哈大笑,心想好吧陆执会吐可能不光是因为难吃。
番茄鸡蛋面,再好吃也不能一天三顿吃啊!
……要不怎么说陆队把江耀宠上了天呢。
自闭症患者是会有刻板仪式行为的。他们会很容易不断重复某件事情。
江耀一定是想通过不断练习来煮出一碗好吃的面,陆执也就惯着他,他煮一碗,陆执吃一碗。
……搞不好一天三顿还不止。
徐妄摇头笑笑,洗了砧板,开始切番茄和小葱。
番茄去皮切丁,小葱切成葱花。备用。
江耀那边,一大碗鸡蛋也打好了。他们今天中午五个人吃,徐妄拿出来整整一盒蛋。
“秦无垢应该还有十分钟就到了……”徐妄看了眼时间,“小学徒工,咱们开始吧?”
“嗯。”江耀认真点头。
“稍微往后站一点,别给油溅到。”徐妄开火、热锅。
蛋液倒进热油里,一阵滋啦作响,很快凝固成型。
鸡蛋的香气已经出来了。江耀鼻头一动。话虽然没有说出口,脸上却写满了“好香”。
蛋液凝固成一大块鸡蛋,徐妄把鸡蛋搅成大小适中的块状,不时侧过头,重复演示自己的手法。
“嗯嗯。”江耀认真学习。
鲜嫩金黄的鸡蛋块被盛出锅。徐妄把葱花撒进锅里,快速炝炒,一边解释说:“放点蒜末会更香,不过他弟弟不吃……你要放的话,也是先放葱花再放蒜末,然后再放番茄……”
徐妄嘴里说着,手上不停。已经快速将番茄块下锅,翻炒。
很快,鲜红大块的番茄就变得软烂多汁,噗噜噜地在锅里冒泡。
“这边用小火。”徐妄关小了煤气,“稍微煮一会儿,就可以把鸡蛋放进去了。”
“嗯嗯嗯!”江耀真的很认真在记。
最后一步就是下面。
面也是提前单独煮好的。这会儿只要倒进去就行。
徐妄一边搅拌着防止糊底,一边往里加调料,边加边尝。
盐、糖、黑胡椒……
“糖也不要放太多哦。”徐妄让江耀也尝了下,“白砂糖只是用来提鲜的。”
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