初霁笑得委婉：“没办法，我就是这么勤俭节约的一个人。”
“……”
当晚，初霁吃了一大顿饱饭，还兜着走了不少新菜。
回到祁镇，她直奔夜市，招呼大家来吃。
辛苦了一天的工匠们奔走相告，镇长打包大城镇里好馆子的菜，给大家加餐了！
不一会儿，夜市就热热闹闹，毛蔷夹了一大块糖醋排骨啃，初霁不赞同：“你应该这么吃——”
她将糖醋排骨的汤汁拌进白米饭里，又舀了两勺笋丁进去。
“尝尝。”
毛蔷一勺舀过去，混合着肉汁的米饭软糯，排骨香甜，笋丁解腻，在口腔里交替出不同的口感。
“我从没吃过这么好吃的东西！”
大家一看，纷纷学了起来。
不愧是初老板，很会干饭啊！
周大娘找到初霁，递出一个荷包。
初霁还没反应过来，一打开，里头白花花的全是银珠，放在荷包里沙沙作响。
“一共九十八个，虽然小初老板现在有钱了，动辄就是灵石金叶子，但咱们说好的分成，不能忘啊。”周大娘笑道，“说实话，大娘这辈子都没挣过这么多钱。”
初霁恍然大悟，连忙收下，这是她的辣鸡店分成。
这感觉就像在去年冬衣的口袋里摸到二百块钱，虽然钱早就是她的，但就是莫名的爽。
当老板就是好，时不时就能有天上掉钱的体验。
“大娘。”初霁搓搓手，“我给你说两个新食谱，你看我们能不能搞出来。”
周大娘也很感兴趣，她很爱吃，也爱研究怎么吃，以前那是没钱，现在有点钱了，儿子的腿也有的治了，生活好像很有盼头，能搞点自己喜欢的东西。
“是什么啊？你给大娘说，大娘帮你。”
初霁微微一笑：“劲爆鸡米花和……铁板豆腐吧。”
周大娘睁眼，这名字听起来就很好吃啊。
……
这次初霁回祁镇，还有一个原因。
阿忠叔有个请求。
他攥着擦汗的白巾，犹犹豫豫问：“小老板还记得那口精铁锅吗？”
初霁当然记得，当时她刚来祁镇，一穷二白，身无分文，靠着阿忠叔的精铁锅，才有了后来的一切。
阿忠叔憨厚一笑：“听说我们祖上以前还能炼器，到我手上，什么都丢了。我闺女蔷儿年纪小，脑子也灵活，她该出去学点本事。我们都相信小初老板，祁镇今后肯定会不一样，所以……小老板能否带我那不孝女去邯城，长长见识，您也不必多照顾，她年纪也不算太小，自会闯荡学习的。”
初霁本就有此意。自然答应下来。这个时代最贵的是什么？人才！培养人才迫在眉睫。
阿忠大松一口气，眼角笑开好几道褶子，手足无措地道谢，转身揪着矮矮的毛蔷叮嘱：“不许给初老板添乱，不许问初老板要钱，有什么事就给爹说。”
毛蔷翻白眼：“爹，我也是当娘的人了，你就不能消停点？”
阿忠叔：“你有正经当过娘吗？孩子都是阿袁带的，连尿布都是他一针一线缝的。你好意思说！”
一旁，毛蔷身高九尺的丈夫阿袁抱着孩子，满脸无辜。
初霁静静看着他们。
阿忠也好，谷郎中也好，同是父亲，为什么廖如晦和他们差距如此之大。
她笑了笑，耸耸肩，没有
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