白骏达急不可耐地夹着牛肉片往热油里涮，吃得满嘴红油，一边辣得抽气一边瞅着天色：“郁小潭，这天都没黑，咱们就打烊了，是不是太任性了点？”
郁小潭给王伯舀了一碗菌汤锅底，闻言回首道：“你说得对，要不这火锅不吃了，咱们加班到戌时如何？”
白骏达：“……”
那怎么可能！
现在把他从火锅面前拉走，那就是在要他的命。白骏达飞快地做了个“我错了，我闭嘴”的手势，开始埋头专心大嚼。
王伯捧着一碗捞油麦菜，含糊不清地小声道：“少爷啊，你看这辣油锅的涮牛肉……”
郁小潭笑道：“王伯，辣的伤脾胃。你要真想吃，我捞点清汤，你吃之前在里面涮一下——但是不能多吃。”
“我脾胃一直挺好的，”老伯弱弱地抗议，“别看我现在这样，年轻的时候我什么不敢吃啊，什么弥勒碧鸿驹，什么利爪青啸鹜，还有那些什么龙啊凤啊的……”
郁小潭不由分说，将一碗青菜塞进老伯手中。
王伯：“……”
露出委屈巴巴的小眼神……
旋即低头吃了一口，真香！
其实火锅清汤做得好，完全不亚于辣椒底料。
郁小潭在清汤中加了各种菌类和牛骨，炖久之后整个汤涌动着乳白如牛奶的光，清汤重点突出的是一个鲜字，菌菇又以滋补闻名，几口下肚后畅爽得浑身每一个毛孔都张开，仿佛置身在热气腾腾的温泉中。
“季大哥，你尝尝这个。”
郁小潭捞起一个自制的“撒尿牛丸”，放在季初晨碗里。
这可是他琢磨了一下午的成果。
牛丸最重要的便是打击碎筋的过程，而如今成为修士，这个艰苦的过程就变得简单了许多，郁小潭将牛肉仔细击打成肉泥，加入盐、胡椒、料酒等提味，旋即将冻成小块的高汤裹在肉泥中，下锅煮透成丸状。
此时季初晨轻轻一咬，浓郁的汤汁登时爆浆而出，鲜香的高汤与牛丸外表的辣油交织在一起，宛如冰雪与烈火并行的二重奏。
牛丸本身也好吃，弹性十足，柔脆嫩滑，入腹后口齿留香。
简直不要太赞。
“也别光顾着我们，”季初晨捞起几片涮羊肉，放在郁小潭碗中，“快吃吧，小心一会儿都让白骏达抢光了。”
郁小潭乐呵呵道：“季大哥，我是主厨呀，你们吃得开心对我来说才是最重要的。对了，偷偷告诉你，我还准备了一份餐后甜点，绝对是我厨艺巅峰之作，谁要是吃火锅吃得太饱，恐怕就吃不下甜点了。”
说这话时，他背对着白骏达，冲季初晨悄无声息地眨了眨眼睛。
季初晨立即会意，忍着笑连连颔首：“那我可得吃得慢一点。”
他们的声音很轻，奈何几人坐得极近，傍晚的清风将话音吹到白骏达耳侧，正埋头苦吃的小胖子登时一愣：“？？？”
还有甜点！
肉食虽可贵，甜食价更高，白骏达恋恋不舍地望着锅里几块羊肉，心生踯躅。
季初晨眼疾
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