郁小潭百般无奈,端起自己的盆走到季初晨旁边:“季大哥,你怎么不动手?”
季初晨微微侧首,柔和的目光落在少年脸侧,笑道:“我还在想,要添什么料最好。”
郁小潭心道你什么都不添是最好的,可他憋了半天,最终还是莞尔地笑了出来:“喜欢什么添什么嘛,开心就好了,只要不是火锅底料就行。”
反正已经这样子了,干脆就来一场彻彻底底的创新吧!
熟料郁小潭这句话一出,季初晨的眉梢微挑,眸光闪烁,神色隐隐有些古怪。
沉吟片刻,青年思索道:“那我可要好好想想……加点那个很香的,陈皮如何?”
郁小潭顿时欣慰:“很好很好,陈皮能提香的。”
虽然调料里已经加了香叶,但陈皮听起来,总比花瓣什么的靠谱多了。
得到郁小潭的肯定,季初晨笑容更加灿烂:“嗯,就听你的。”
于此同时,青年垂在桌下的左手尾指轻轻一勾,荧光闪烁,灵风速至,将桌下一份火锅底料勾到他的长袖中,牢牢藏好。
两人对视一笑,皆在心底悄然松了口气。
幸好幸好。
……
小院里竖起一条长杆,上面挂满了腊肠,歪歪扭扭有的粗有的细,看上去……好吧看上去并不美观,但众人看着颜色各异的腊肠,无不露出期待的神色。
这可是他们中绝大多数人第一次亲手做饭!
管他好吃不好吃,“第一次”本身就让人兴奋不已。
这种兴奋感一直持续到十余天后,持续到郁小潭宣布腊肠制作完成、可以吃了的时候,几人迫不及待领走自己的那份,在锅中蒸熟,香味扑鼻而来,在小院上空远远飘荡。
腊肠闻起来香极了,系统出品的酱油和郁小潭调制的调料皆是一绝,出锅时朦胧白雾蒸腾,切开的表面隐隐有油脂溢出,明晃晃的,仿佛涂了一层金色的光。
白骏达耐不住性子,急匆匆抓起一片就往嘴里塞,刚出锅的腊肠烫得他嘴角泛红,嘶嘶地抽着气。
腊肠闻起来可真香啊。
烟雾化作千百缕,争抢着往他鼻孔里钻。
就是吃进嘴里,味道有些怪怪的,咸而醇厚肥而不腻,但为什么细嚼几下后有股子酸味?
他不是怕枫灵果酸,在调料里加糖了吗?
再嚼几口,白骏达突然龇牙咧嘴地退了几步。
他的确加了糖。
但是糖尚未完全融化,此刻恰好一个糖块被他吃进嘴里,咸甜酸辣齐刷刷爆裂开来,宛如一道隆隆滚滚的泥石流,刹那间淹没了他的灵魂。
……好难吃啊啊啊!
白骏达吃不下去了。
他痛惜地盯着自己的腊肠看了一会儿,转身去看郁小潭的那份。
光模样就比他的鲜亮,肠衣饱满,瘦而不柴,切成椭圆片的腊肠熏香扑鼻,瘦肉与白肉交错成红白分明的切面。
阳光和调料在风干的过程中一点点渗透到了腊肉的肌理中,肉质本身的油又被蒸笼蒸出,浅浅地在外面晕上一层。
郁小潭正捏起一块,放进嘴里。
腊香满口,隐藏的油脂随着咀嚼一点点溢出,每一口咬下去都是极致的享受,咸鲜之余带一丝细微的酒味,肉香在他的味蕾上起舞,如微醺时的风拂过面颊。
真不错,郁小潭心想,完全可以作为主打菜出售了。
而且腊肠可以做的菜很多,青椒、花菜、芥蓝……
没有什么是不能拿来跟腊肠一起炒的,还有土豆,
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