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摸着下巴若有思道:“小龙虾……”

小龙虾的做法可太多了,麻辣小龙虾,香辣小龙虾,爆炒小龙虾,蒜蓉小龙虾,啤酒小龙虾……

吸溜,郁小潭擦擦嘴角。

没问题,只要能具现这种食材,日后他可以各种做法都试一遍。

但今日的话,郁小潭更倾向于做冰醉小龙虾。

一来炎热的夏日吃点冰冰爽爽的醉虾,在晚风中感受微醺的鲜味,那感受想想就惬意;二来他手边还有一条彩云鱼,正新鲜,从系统商城提取出时还张嘴吐着五颜六色的泡泡,这种看上去像彩虹糖一样漂亮的食材,郁小潭也是摩拳擦掌,跃跃欲试。

玄冥虾不知是否真的来自幽冥,触手有股格外冰冷的凉意,是超过冰雪,隐隐渗透进灵魂的冰凉。不过郁小潭就把它当小龙虾收拾,刷净底盘和表壳,放入锅中,与葱、姜、料酒一起烹煮。

旋即他另起一灶,在水中加入花椒、辣椒、冰糖、香叶、桂枝和葱姜等,大火煮至沸腾,再放在一旁冷却。

普通的小龙虾需要捏住中间那瓣虾尾,旋转着抽出虾线,这玄冥虾却不必。郁小潭抽出一条虾线,却发现这虾通体也干净得宛若冰雪,似是从不食用凡间的食物。

……也不知它们靠什么来汲取灵力。

这疑惑刚起,郁小潭脑海中的金色书页突然缓缓翻动,片刻之后一个念头在他脑海中呈现:玄冥虾生于冥河,长于忘川,偏爱食用堕入幽泉的亡灵。

郁小潭:“……”

少年眨眨眼睛,瞅瞅锅里煮到泛红的虾壳。

旋即他面不改色地捞起玄冥虾,倒入冷却的酱汁,又撒上花雕酒,直到酱汁把虾壳尽数淹没。

管他幽冥不幽冥。

搁他手里,这就是小龙虾。

第79章

将腌好的小龙虾放在冰系阵法中,郁小潭转而望向彩云鱼。

彩云鱼外形上与鳗鱼类似,只是长身的腹部并非莹白,而是云霞般绚烂的彩色。这时外面的天色渐渐暗淡,郁小潭发现手中的鱼竟然周身散发浅浅光晕,色泽绚烂若彩云,又如极光般变幻莫测,甚是吸睛。

不知道这种鱼游在水中会是怎样一副漂亮的景象,若是汇聚成片,想来整片江河都会被染上绚丽的彩霞光泽吧。

静思片刻,郁小潭突然又感觉,这鱼不应生在河里,而应遨游于天际。

碧空是它的河床,游云是它的玩伴,黄昏时它呼朋唤友,汇成大片大片七彩的云霞,犹如织女织就的七彩锦带,悠悠飘扬于天空——

鱼儿在他手中弯起尾巴,用半透明的鳍蹭蹭郁小潭掌心,朝圣一般温顺。

郁小潭也抚摸它的背脊,露出柔和的微笑,自言自语道:“既然如此……照烧试一下?”

照烧是使用大量酱料的烹饪办法,在白骏达提到光华斋呈上的鱼片,上面淋洒着大量酱汁时,郁小潭便想到了照烧。

洗鱼,剃去脊椎骨,鱼片变成了整洁的方形。

郁小潭在锅里热油,鱼块稍作腌制,旋即放在锅中煎煮,翻面。

寻常照烧会用特殊的酱汁,口味也偏甜偏醇厚,因而郁小潭在锅里倒入酱油后,又加入一把冰糖,以及一点点用来调味的盐。

到这就可以了,对于照烧来说姜蒜等都是多余的。

郁小潭盖上锅盖,用小火煎煮,约摸一炷香时间后开锅翻面,这期间他把琉璃果洗净、切碎,嫣红的琉璃果圆而莹润,郁小潭尝了一口,汁液香甜甘美,有些像西红柿。

既然像西红柿,那肯定离不开鸡蛋搭配啦。

将几个血玉鸡蛋在碗中打碎,搅拌,这时候彩云鱼的火候已经差不多了,郁小潭将火势转为大火,收汁,最后将浓稠的红褐色汤汁舀起,浇盖在鱼肉上。

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