半房租,容雪来之前跟陈晋说好了,如果可以就直接签合同。
陈晋对做生意的事不太了解,但商铺的位置确实不错,一共两层,一楼是大厅加散座,二楼是包厢。他觉得可以,容雪也没犹豫,毕竟拖一分就多一分的变数。
签完合同,两个人又拿着剩下的钱去批发市场,打算买些碗碟。
容雪长得是一副富家少爷的模样,唇红齿白娇娇嫩嫩的,一些批发商见他来摊位前,看他就跟看冤大头一样,摩拳擦掌等着宰他一通。
面前的商人一说价格容雪心里就不停冷笑,出这价就离谱,这是把人当傻子了,容雪也不砍价,扭头就走。
要是以前,容雪被宰也就宰了,毕竟是常事,要是计较也计较不过来,也不缺那点钱,但是现在不一样,现在手头比较紧凑,要宰他,没门。
在市场里转了会,容雪找到了个看起来比较憨厚的卖家,两个人敲定了价格和数量,利索的付了定金,约定好明天把货送到店里再给尾款。
陈晋全程像个保镖一样跟在容雪身旁,手里提着容雪买的一些装饰店铺的小玩意。
容雪差不多把整个批发市场逛了个遍,想买的都买了,回家时开开心心的,“等店开起来,阿晋你就不用出海了。”
不止这样,等过段时间生意稳定了,店里再多请几个厨师和大堂经理,到时候光躺着收钱就行了!
他在现代就是这样,前期投资,后期交给别人打理,嗖嗖嗖钱包进账,爽。还好现在不是通货膨胀的二十一世纪,不然只靠打渔,怎么也难在两个月里开起来一家餐厅。
落日的余晖斜挂在海岸线上,陈晋看着车窗外的景色,又看了看身侧和容雪十指紧扣的手指,低笑一声。
如果此刻是永恒,好像也没有遗憾了。
完结:
三个月转瞬而逝。
开餐厅这件事,容雪知道自己多少有点想一出是一出,但没把握的事他一般不做,事实也证明,他确实能做的好。
陈晋之前打渔,有个经常交易的批发商,现在店里菜品原材料都是从那个批发商那里进,每天由批发商从镇子里往县城运来新鲜的蔬菜海鲜,既便宜又放心。
菜谱是容雪按照自己的口味订的,他是大众口味,一般他喜欢的别人再尝都不会有雷。
店里请了一个有经验的厨子和一个服务生,陈晋和厨子在后厨忙,容雪则是在大厅管收钱。
现在他们开业半月多,营业额一天比一天高,容雪没事就喜欢算账,越算越开心。
他可真是一个平平无奇的赚钱小天才!
原本容雪还想着如果没人来,就搞一些二十一世纪的营销手段,没想到他这店铺位置找的太好了,对面就是省政厅,一些离家远的省政厅工作人员中午下了班就组队来这儿吃饭,因为不差钱,慢慢都成固定客人了。
包厢还有一些谈生意的,光是酒水钱就有不少,就是事后打扫麻烦些,一个服务生两层楼跑,又要收盘子又要打扫,根本忙不过来。
容雪想了想,还是在外面贴上了招工的告示。
招俩个服务生,到时候他们三个一个刷碗,一个打扫,一个端盘子。再招一个厨房助理,帮着处理食材。正好。
就是容雪没想到,应聘的人里会有陈安。
“阿雪哥哥,等我放寒假了,能来你这帮工吗?不要钱,管饭就行!”陈安趴在收银台前,一副乖巧讨好的模样。
陈安的模样跟陈晋有几分相似,尤其是眉眼,几乎一模一样,只不过陈晋的鼻子更挺一些,陈安的鼻子略显小巧,嘴唇更饱满,脸部线条也更柔和一些,就是个少年人的模样,没有男人的棱角。
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