，同时烧着。
一锅炖着把子肉，把子肉要选带皮的、有肥有瘦的，一斤切十块，蒲草捆好，不放盐全靠酱油调味，加大料，文火慢炖。里面再放些豆干、虎皮鸡蛋、干豆角和素丸子，花上一个多时辰，焖出来的肉肥而不腻、瘦而不柴，配菜吸足了肉香味儿，只白馒头沾着汤汁都是极下饭的。
一锅蒸着打了花刀，鱼肚里塞了葱丝儿和姜丝儿的草鱼，这菜算不上费时，但现在蒸个八分熟，等开席时稍一加热，在鱼表面再铺上满满一层葱姜丝儿和红辣椒，热油一泼酱汁一浇，就能快速上菜了，是道麻辣却极鲜香的菜肴。
还有一锅倒了大半锅的油，正炸酥肉、花生米和素丸子，炸完之后这油也不会浪费，一会儿接着就能用在炒菜上。
除了把子肉和四喜丸子这样极具青州府特色的菜肴柳鱼不会烧，其他的都难不倒他，到底也还年轻做活甚是麻利，可是帮丛春花分担了不少活计。
丛春花也有意教他新菜色，她每说一句，柳鱼就在心里记下。
到了巳时，李青山可算是回来了。
办席面也有汉子守在一边帮忙，提个水或是帮搬个重物，丛春花是大厨还是这些年轻汉子的长辈，使唤谁提个小名儿，这些汉子都得麻溜的干了。
但柳鱼可不好意思，也得避嫌。不过李青山在这，他就用不着麻烦别人了，自己家的汉子可以随意使唤。
第36章
天冷,孩子才刚满月就不抱出来了。
去大庄家那头封喜钱、看孩子的都是女眷或者夫郎，李青山家派了柳鱼做代表。
柳鱼回家把做席面的这身衣裳换下，换了昨日那身碧色的新袄子去封了喜钱,村里人寻常就封个三十文,关系好点的封六十。
李青山同大庄关系好,又是多年邻里，搁两份钱，一份是丛春花这个长辈的封六十文，一份李青山和柳鱼的,封了一百文。
这礼钱可不轻，柳鱼在喜盆里撒下钱的时候,旁人再看他身上这一身棉质一看就是城里布行才能有的漂亮颜色,就知李青山家日子现在过得可是不赖。
许多不姓李的人家都后悔啊，当初咋就没把自家的姑娘或小哥儿说给青山呢。
午时中，准时开宴。
先上肉皮冻、花生米、点心、糖果,头菜上鱼，接着上把子肉，再上素菜，紧接着大碗热菜一道接一道，等着上了红糖糯米八宝饭和木耳鸡蛋汤后便知这席面的菜是都上完了。
其中一桌的一个妇人道：“还是春花做的席面好吃,等我儿子成亲，我也叫她给办！”
她那讨债的儿子打娘胎里就不叫人省心,成亲测算的吉日还赶在腊月里，天寒地冻的。
做大席一般都是关系比较近的坐一桌,她旁边的人听见了看了看左右小声问她：“你不忌讳？”
“忌讳啥？”那妇人说着话也没忘记夹肉吃,“你看人青山家现在的日子，我觉着往长了看,咱村里哪家也不会有他过得好的。”
可不是，青山自己是个有本事的，娶的小夫郎会绣花，做的青团现在全县城都开始卖了，小两口一块抓钱。
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