即便屋内的温度没有设置的太低，但跟室外的差距还是有点大的，所以每天秦淮和慕楠进出门之前，会站在门口将大门敞开一下，让身体有一个适应的过程。
秦淮那边的房子空调是前几年换的，距离现在也有些年头了，不过用起来倒是没什么问题，因为种着菜，又养着鸡，所以一直开着最低温，但前段时间屋子里养的那几只鸡，不知道是不是温度还是有点过高，有点恹恹的，吃粮都不怎么积极了。但后来膜布往外面一罩，很快又精神了起来。不过上一次秦淮就说，公鸡只需要留一只就好，于是他们商量着，什么时候再杀一只鸡。
原本想着就这两天杀掉的，却被一场意外临时打断。
随着持续不下的高温，不需要政府倡导，不少人已经开始改变作息，适应如今的环境，很多商场店铺也改变了营业的时间，白天闭店，晚上营业，除了一小部分因为工作原因没办法昼夜颠倒的，大部分人已经逐渐适应了夜间活动的节奏。
秦淮和慕楠晚上散步的时候，就见到越来越多的店铺开门，还有不少摆地摊的，甚至一家疫情后就再也没有开门的牛腩煲老店，这时候也开了门。那家店也算是秦淮和慕楠从小吃到大的，不过秦淮出国后就再也没吃过了，倒是慕楠，偶尔不想点外卖的时候，就会下来买一份牛腩煲。
这会儿见这家店开了门，慕楠便拉着秦淮一起去吃了：“你吃吃看，还是不是原来的味道？”
秦淮吃了一口，仔细感受了一下：“好像有点不一样了。”
慕楠笑着道：“你舌头真厉害，这家老板其实换掉了，现在是以前老板的儿子在做，但卤料和辣椒都是以前的老板亲自调配的，所以味道虽然有一点点不一样，但其实也差不太多，我之前还想着，要是能问老板买点他们家的辣椒油就好了，我就喜欢吃他们家的这个辣椒。”
秦淮道：“那等下去问问他们卖不卖。”
慕楠摇头：“问过了，说是喜欢吃可以给一碗带走，毕竟我也是老客户了，但卖就不行了，态度很坚决，多少钱都不乐意，我就算了。”
慕楠说着喝了一口汤，又夹起一块牛腩放进嘴里，不过咬了一会儿就微微蹙眉：“这牛肉味道是不是有点怪怪的？有点酸酸的？”
秦淮吃了一口自己碗里的，觉得没什么酸味，又尝了一筷子慕楠碗里的，也还好，没尝出怪味来：“要不然算了，别吃了，现在这么热，有些食物的确有些容易变质。”
慕楠想了想，觉得还是小心一点好：“那算了吧，我们回家吃排骨粉吧，就以前巷子口那家，还记得吧，小时候我们经常吃的。”
秦淮自然是记得的，但想到那家现在好像没有开门，于是看着慕楠道：“你提前买了？”
慕楠有点小得意的点头：“那是，我就怕以后你要是回来了，那家店却不在了，你想吃都没有吃的，就提前买了好多。”
那家排骨
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