一天的生活,从《泪桥》开始。
一个小时之后,郎洋洋把欧包送进烤箱之后准备做可颂,郎洋洋做的是一个高糖、少水、少酵母的配方。
发酵隔夜冷藏后的面团已经膨胀至两倍大。
郎洋洋把面团拿出来,准备压成面饼的时候听到前门有人在敲门。
“不好意思!”郎洋洋一边喊着一边走出去,“我们还没有开始营业,请……Kevin,你怎么来了?”
王志军今天穿了一件丝绸质地的银色衬衫,袖口的地方还有一圈飘逸的毛毛。他站在玻璃门外挥手。
郎洋洋忙跑过去开门,“你怎么这么早就来了?我还说做完东西就去找你呢。”
清晨还是有些凉,王志军很夸张地瑟缩一下。
“主编一大早就问我要稿子,我真的服了,想着自己在酒店里还不如来你店里,你老公呢?”
郎洋洋关上门,“他去农场了,我还要做面包和甜点,你自己找地方坐。”
“好,去忙吧,不用管我。”王志军在靠近烘焙室的位置坐下,拿出自己的笔记本电脑,“对了,你们WiFi是多少。”
现在烘焙器具的磕碰声中又多了王志军狠狠敲击电脑的声音,热热挠挠的一早上,和伍佰的闽南语摇滚搭配得很奇妙。
面团变成了面饼,郎洋洋从冰箱里拿出冷藏过的黄油。
可颂是常见的起酥面包,黄油是起酥面包的灵魂。郎洋洋把压扁的黄油块放在面饼上,折叠面饼盖住黄油,用擀面杖压扁之后再次折叠,这样重复三次,冷藏二十分钟之后再折叠一次,这就达到了小可颂的折叠次数。
切片、卷形、刷蛋液。
几十颗可颂分两批送进烤箱,210℃,烤十分钟之后降温到190摄氏度再烤十五分钟。
外表金黄酥脆,内里拥有迷人蜂窝结构的可颂就做好了。
起酥面包的过程很费时间,比起甜品,面包的价格更体现在人工上。
等待面包放凉的时间里,郎洋洋又抓紧时间把甜品做了。
坐在外面修稿的王志军已经盯着烘焙室里的郎洋洋看了很久。他们是大学的时候做兼职认识的,王志军自己从中学时期就确定了自己喜欢的事业,大学的时候就开始尝试做自媒体,浮夸又有梗的风格很吸粉,所以在郎洋洋兼职做上酒的服务员的时候,王志军就是活动邀请的网红了。
转眼七八年,自己从台前退到幕后,在时尚杂志任职,偶尔更新那个半死不活的账号。
那时候奔着钱去的郎洋洋也找到了自己喜欢的事业,甚至还找到了另一半。
烘焙室里他脸上从容又专注的神色,和七年前的自己好像。
王志军心里有个空落落的地方,现在破了一个口子,往里面看的时候,是坐在破旧宿舍里拉起一块背景布,对着手机镜头吐槽刚结束的某个颁奖典礼礼服。
电脑上主编的消息又发过来了,向他传达这一期主题的里某个明星哪里哪里不能提,要避开。
这个明星不能说,那个品牌不能写,被公关后的时尚杂志,不过是明星和品牌的宣传册。
王志军回了个好,然后手指在面板上滑动,点进了自己的小破站账号后台的私信。
他已经很久没有看过私信了。
点开一个发了很多条的对话框,这是一个把他当做树洞的粉丝,里面至少有一百条未读。
最新的一条是说她终于拿到喜欢的学校的offer,要出国留学去了,再往上滑,也跟自己说过她攒够了出国留学的钱。
王志军忽然想,自己账户里有多少钱?够自己
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