桂花糕膏体雪白,十足的松软,上面洒满了金色的桂花,与青色的竹屉放在一起,十分雅致。
它的表面还冒着蒸腾的热气,明显是刚出锅。
一股浓郁的桂花甜香混合着竹子的清香从里面散发,萦绕在鼻间,让人口水都快要流出来。
好香,好想吃。
姚冰嗓子咽了咽,看向旁边的桂花冻。
它们被摆放在青色带着花纹的瓷器中,景德镇仿宋·龙泉窑花口盏的造型,典雅高贵,釉色细腻,在灯光下闪烁着温润的光。
里面盛放的桂花冻一个个圆滚滚、Q弹,像是硬币大小的琉璃球,色泽呈现出半透明的琥珀色。中央散落的桂花清晰可见,像是将桂花整个包裹在里面,晶莹剔透,比果冻还要柔滑清凉。
店员放下的时候,里面的桂花冻也跟着晃动,又可爱又精致。
“先别吃!先拍个照。”姚冰努力克制着自己,拿出手机来拍。
不说味道,单看桂花糕和桂花冻的造型就是一绝,宛如艺术品,将江南糕点的精致体现得淋漓尽致。
第42章 特色茶点(下)
两人拍了照, 此时再也忍不住,纷纷动筷。
姚冰先夹了一块桂花糕,放在嘴边吹两下,然后迫不及待地尝了一口。
刚出锅的桂花糕雪白松软, 一口咬下, 糕体软糯可口, 满满的桂花香充斥在嘴里, 口感绵密,花香浓郁。
丝丝甜香在口中浮现, 姚冰不由得享受地眯起了眼睛。
唔,好吃。
从来没有吃过这么好吃的桂花糕!
明明桂花的量没有太多,大多洒在糕体表面,入口却浓郁到满口都是桂花香,细细的桂花花瓣融化在舌尖上, 混着着大米的清香,绵密可口,韵味无边。
堪称味蕾的绝佳享受。
不知不觉两块下去,哪怕刚出锅的桂花糕有点烫,却丝毫都没有影响到两人的速度。
上来不到一分钟, 一屉桂花糕先没了一半。
连掉落的碎渣都被两人用手接住,然后重新放入口中,可谓一点渣都不剩。
姚冰看着中间放置的小盅,这次准备蘸着白糖试试。
她喜欢吃甜的, 感觉桂花糕与白糖搭配会是不错的选择。
姚冰夹着一块桂花糕往中央的白糖中一沾, 雪白的桂花糕边缘立刻滚了一圈白糖, 颜色几乎与糕体融为一体, 质感细腻, 不时掉落几粒,有一种磨砂颗粒的质感。
糕体另一面的桂花金黄灿烂,朵朵饱满,如雪山上点缀的金莲,感觉随便加个滤镜就能拍摄令人垂涎的美食大片。
咬上一口,白糖细小的颗粒在口中化开,桂花糕入口即化,花香溢满喉间,好吃到爆炸。
是她最喜欢的甜度!
呜呜,有种幸福的感觉。
两口将这块冒着热气的桂花糕吃掉,现在笼屉内只剩下最后一块了。
没错,谭双双已经将四块全部吃完,速度比她还快。
姚冰舔了舔唇角的碎屑,不舍得吃这最后的一块,只好转战桂花冻。
晶莹剔透的桂花冻像是水晶做的,一颗颗圆滚滚地落在青色的花口盏中,浑圆清透,能清晰地看到里面镶嵌的金灿灿的桂花。
她用小叉子插住一颗,张大嘴,爽滑Q弹的桂花冻落入口中,爽滑Q弹。
口感像是在吃果冻,却有着桂花馥郁的香味,每一口都能咬到桂花,阵阵甜香萦
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