“你?你还会做饭?”哪吒一脸不相信的样子,然后把清风也抱到自己腿上坐着。
清风明月立刻为元渺作证,“哪吒哥哥,渺渺做饭可好吃了,你吃了就知道了~”
元渺对哪吒做了个鬼脸,“哼,就是就是,你吃了就知道了。”
“对了,今天啸天怎么没来?”昨天炖牛肉的时候他专门把那种连筋带肉的大骨头留着,炖好了没有剔肉。准备等啸天来了问它吃不吃的,如果啸天不吃他再用来做菜。
杨戬叹了口气,“啸天在太乙真人那误食了药园内的毒草,已经服了解药,今天在家里躺着养病呢。”
清风明月闻言立刻关心的追问,“杨戬哥哥,啸天没事吧?”
“放心吧没事的,就是这两天有点虚弱不能跑来跳去的,就没带它出来。”
放下心来,清风明月跟着元渺回紫霄苑一起做饭去了。
第28章 一起吃饭
清风明月很喜欢帮元渺洗菜,用一个盛满水的大木盆。
元渺把菜迅速择好,在盆里面放了茭白,冬瓜,水芹菜还有一些小油菜和白菜。
四只小手在水里认真的倒腾着,每颗菜都洗得很干净。
两个崽负责洗蔬菜,元渺负责洗肉类。
几条小黄鱼是鱼贩处理好的,洗干净用盐生抽料酒码好味放在一边备用。排骨剁成合适的小块,元渺生火烧了一些水,在锅里放入排骨生姜料酒葱结焯水后捞出。
剁好的羊脊骨放在另一个小盆里先泡血水,一块猪里脊肉切成丝备用。
换了一块砧板,元渺把洗好的冬瓜切成片,茭白切丝,白菜切丝,水芹菜切成小段。
感觉成神以后干活都一点不累,清风明月洗完菜就在厨房里看元渺做饭,元渺让他们去屋里拿些水果来先垫垫肚子。
焯好水的排骨放在大锅里加水炖煮,元渺加了一把柴火,等炖得差不多了加入冬瓜,再加适量的盐调味,保留排骨和冬瓜的鲜甜。
另一个锅里放入米和水开始煮饭,放上大些的蒸栏,元渺把炖好的排骨汤放在米饭上面保温,当然也没忘记蒸一个甜甜的芋头。
小黄鱼适合干烧,两面煎到微焦,用生抽酱油盐调味加水稍微煮一下,放一点糖提鲜,同时放些茱萸花椒增添一丝辣味,最后大火收汁出锅,味道浓郁鱼肉紧实。
把干烧鱼也放在一边保温,元渺盛了两碗排骨汤给清风明月先开了小灶。
清风拿着小木勺一口一口舀着喝,“渺渺,这个汤好好喝,这个也软软的。”
明月点了点头,表示他和清风的看法一样,也觉得吸了排骨汤的冬瓜很好吃。
不愧是他最捧场的两个小宝贝,做什么都说好吃。
羊脊骨吐完血水了,和排骨一样焯水捞出,用一点饴糖炒糖色,加入羊脊骨爆炒,裹上好看的酱色,元渺准备做红烧羊脊骨。
出锅之前撕下来两块肉给清风明月尝味,又得到了止不住的点头夸赞,元渺自己也没忍住啃了一小块骨头解馋。
没加什么香料,保持了羊肉的本味,不仅一点也不膻,裹着酱汁的羊肉还十分鲜嫩。
后院的小鹿在池塘边喝水,哪吒在一边盯着它们别吃池子里的莲花。
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