江念博的表弟，从信城老家的乡下千里迢迢赶到江城，目前借住在404寝室。
乐甘人如其名，一对笑眼看谁都弯得角度适宜，让人情不自禁被他的快乐感染，满头蓬松飘逸的短发更是“未老先秃”博士们羡慕的对象；他见人就哥哥长哥哥短地喊起来，嘴巴甜得像抹了蜜。
不仅如此，乐甘人也机灵，304寝室住着三个玩魔兽的宅男，人称“三宅一生”，最近迷上了鼓捣App；402寝室的机械系博士吃热干面喜欢加萝卜干……凡事只需说一遍，就能默默记住。
最重要的是，博士宿舍1号楼，没有任何一个人能拒绝乐甘做的面条。
起初江念博带着乐甘到左邻右舍串门的时候，说自己这位表弟是来江城上新东方烹饪专修学校的，要在寝室常住一段时间，表弟年轻不懂事，希望大家多多包涵。
与此同时，江念博还端出了几碗素面，道是小表弟的心意，希望大家尝一尝，有任何意见尽管提。
虽然只是一碗清汤寡水的素面，连葱花和香菜都没有，但淡黄色面条冒着热气，像有某种魔力，勾得大家如吸了猫薄荷的猫，纷纷离开了座位。
一众博士生本来对宿舍来了个编外人员有些小意见，但江念博端出面条之后，乐甘就这么顺理成章地在404住了下来。
江念博偶尔性子倔，但人不傻，知道“吃人嘴软”的道理，于是用了这些小手段，让大家接受了乐甘的存在。
这一切都在江念博的盘算之中。
唯一令江念博没有预料到的是，乐甘“做”的素面，竟然成了博士宿舍最时髦的东西，几乎人人都为这一碗冒着诱人香气的面条而如痴如狂。
乐甘住下的第二天早上，就有人厚着脸皮敲开了404寝室的大门，问乐甘能不能再做两碗面条。甚至楼下寝室被叫做“三宅一生”的三个哥们吃了素面之后，惊为天面。
三人一合计，打算当场把乐甘雇下来，专门给寝室做饭，工资月结。
近来三个人迷上了智能手机，正废寝忘食地合伙开发一款叫做【你饿么】的送餐点餐App，有乐甘的喂养，“三宅一生”就能升级成为“三宅永生”了。
按照“三宅”的说法，等【你饿么】这个App做出来，乐甘可以成为第一位试用产品的至尊VIP。
三个人满嘴跑火车，结果当然是被江念博不动然拒。
……
“今天又做了几碗啊？“江念博刚从光湾街回来，推开门见乐甘正捏着剪刀剪头发，脚下是一层塑料布，于是问道。
这便是乐甘“做”热干面的秘密。
面条，来源于他的头发。
从【老五烧烤】回来的当天，江念博一时脑袋发热答应让乐甘留下来，并让乐甘对灯举誓，牢牢记住自己是从乡下过来学厨的表弟，切记不要说漏嘴。
随后的第一件事，自然是找剪刀给乐甘剪头发——否则偌大的博士宿舍，突然住进了一个眉清目秀的长发小男孩，即使不令人猜想自己有什么奇奇怪怪的癖好，画风也实在过于迥异。
怎料乐甘的断发落在地上的瞬间，竟然变成了一根根面条。
甚至都不用下锅，是熟的，直接就能吃。
父亲以前在面馆当过厨子，言传身教十几年，江念博对面条并不陌生——他看得出来，乐甘的“头发”是上等的碱水面，爽滑弹牙，久放不坨。
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