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古代不比现代,人口少、工艺差,好处就?是食品天然得多。譬如这牛乳,醇厚浓稠,甜香自?然,喝到肚子里融融如春暖,舒服至极。且这才稍微晾了晾,乳皮子就?黄白厚实一层。

阿霍拿舌尖挑乳皮子吃,吃下去一些,又生出来一些,江满梨看着他愣是吃完了三四层乳皮子,才将一碗牛乳饮尽。

心?中着实满意,这样的?牛乳制双皮奶,那真真是,定比前世的?还要好吃百倍。

喝完了牛乳,笼屉里的?也晾得差不多了,便要抓紧调蛋清。江满梨还要赶在竹娘来用灶头之前把头批先蒸好。

这一步不难,蛋清加些白糖,拿长筷箸稍微用力打匀了即可。

把蒸过的?牛乳上厚厚的?乳皮子揭开一小口,牛乳倒出来,独留那层乳皮在碗底,铺实了,再将混合了甜蛋清的?牛乳拿纱帕细细筛过,倒回碗中,上锅大火蒸一刻来钟。

待到蒸得碗底那层乳皮子浮上来,蛋清将牛乳凝固成?蒸蛋一般幼嫩、滑润,小调羹轻放上去而不塌陷,便是熟透了。

蜜豆是昨夜便煮好的?,拿小坛子装着吊在井里镇过,冰丝丝,很是清甜。江满梨去取了来,捏着小调羹,藤丫每从笼屉里端下来一碗双皮奶,就?在上头点缀一勺。

红的?暗红,白的?暖白,乳香里带些许蜜甘,怎个能不招人喜?

自?不用说?,藤丫阿霍分?着一碗美滋滋吃了,江满梨自?个也端一碗,媛娘停不下手上的?活儿,又已经喝了牛乳了,不愿再吃这要拿来售的?双皮奶,便说?等到傍晚若还有,就?尝一尝。

江满梨也不勉强,笑嘻嘻另拿一只?干净小调羹,从自?己?碗里舀一勺亲昵喂她:“尝一口,包你还想第二口。”

这一尝,当然停不下来了,两小娘子便就?笑闹着,你一口我一口地吃。忽而听见?外?堂有响动,江满梨撩帘出去一看,竟是林柳来了。

林柳今日着公袍,未牵马,幞头便抱在手中,头上以一黑玉簪子束发。

见?到江满梨,先行笑了。

笑得江满梨心?上兀地紧了一下。面上职业笑容岿然不动,眼?里却慌了神,脸颊也跟被灼了似的?发烫。心?道坏了,今日这酒窝少卿怎比往常还要美俊。

难道是方才在厨下的?白雾里待太久,猛然出来,眼?睛看见?亮光不太适应?

却见?对方含着那笑意,好看的?右手自?宽袖中朝着自?己?伸过来,忽而又顿了顿,折返回去,负到了背后。

“江小娘子嘴角有牛乳。”林柳温声?道。

“啊……”江满梨终于收回神来,慌忙蜷起一只?食指,以指背去擦。

可这朝小娘子,哪有会?拿指背擦嘴角的?,惯常都以丝帕,遮了脸、避着人,尤其避着郎君们,才是得体的?模样。

林柳看得惊住了,脸上的?笑意却不自?觉更甚,心?下痒痒想去帮她,指尖微不可查地动了动。

媛娘见?江满梨还未回来,想出去看看。帘子甫一撩开,又默默放下了。想一想,哦,今日七夕。

江满梨大咧咧擦完嘴,果然抹下一丝双皮奶,才想起去摸袖中的?手帕。擦了手,神志也清醒了,与林柳抿嘴一笑,抱歉道:“让林少卿见?笑了。”

林柳温柔道句“不会?”,平了平如野兔乱蹦的?心?,也从方才的?情景中移出来,想起今日要事。

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