故最好的，是第二种做法。
乳鸽皮色深灰发黑，卤得透彻，入味擦干，刷麦芽糖和酢调成的脆皮水。
因?着鸽子的脂肪比寻常鸡鸭都要厚些?，这脆皮水便要调得稀，刷一回不够，软毛刷子来回刷三遍，刷得又?薄又?匀，晾上三刻钟，待皮上的脂肪分解得差不多了，再上架炙烤。
炭火烧得黑里透红，宽竹片削尖串着那乳鸽放上去烤不过片刻，油脂卤水往下滴，便是噼里啪啦一阵响，焦香顺着烤架扑扑往上窜。软刷再蘸料油，连着椒盐刷上去，裹得那乳鸽红黑发亮，愈发诱人?。
自从火锅霸占去了江记的七成生意，这炙烤的架子便用得少了。又?逢冬日太冷，不好拿出?去外?头现烤现吃，只偶尔自个想吃炙丸子、或是哪位点名了要些?烤串，才会把炭烧个一二刻中。
既都烤了，藤丫便又?帮着串来些?陆嫣曾经爱吃的，譬如牛板筋，譬如腌腊肠，譬如新鲜的嫩韭，一并上架刷了油烤来。
待到那乳鸽皮儿脆了，拿筷箸轻轻敲几下，是簌簌的沙响，一同?取下来装食盒。这才发现两人?你添一串、我添一串，竟给?陆嫣烤了满满两盒子，乳鸽还得单独放。
-又?过四日，审得余昊苍口供，又?有娴娘子暗中作人?证，陆沛元终是松口，对贪墨通谋杀人?等罪行供认不讳。案子濯清定夺。
官家震怒于陆沛元借副相?之位串通京城、地方官员，勾结京城及南方州府之奸商，贪墨漕粮军饷数百万两，私借运蒜之名运送出?京。
又?趁新政下放，暗中拔高税价中饱私囊，借机收购市铺无数，再以商号入股注资、进京贸易之名将运送出?京的脏银尽数拢回。其间通谋暗杀臣僚，迫害无辜百姓，所涉冤案命案数不胜数。
如此偷天换日，渎货无厌，为富不仁，大逆不道。诏，此等贪官蠹役，一律抄家斩首，家眷流放五百里，其子孙后代永不得科考入仕，以儆戒诸臣。
除却陆沛元，案子还共革查街道司、军巡院、御史台、三司诸案等处京官共十六人?，陶州知州仇建本等地方官二十余人?。又?捉拿窦、向、赵、杜、余为首的奸商大户共十家，一并论罪入狱，抄没?家产，充归国库。
奸臣子贼死不足惜，然家眷或有无辜者。
三月十五望朝，以大理寺卿孟浒，刑部尚书方丙清领首，诸官陈奏，替罪臣家眷求情。官家宅心仁厚，终改诏罪臣家眷男丁流放五百里，女眷没?入掖庭。
案子终了，看守陆宅的三衙亲军撤走八成，只留守几个，等着宅里的女眷到了时间入宫。
有许三郎买通了几个守卫，江满梨总算得去看望陆嫣。
陆嫣瘦了许多，原本就水汪汪的大眼睛此时衬在尖削了的面庞上，又?多了一丝愁云在里头，显得楚楚可怜。
却是见?到江满梨和她身?后缀着的许三郎、林柳二人?，笑着迎出?来，仍旧和以前一样直率活泼。
许三郎背过身?去抽了抽鼻子。被陆嫣一眼看见?，抓了他的衣袖逼他转过身?来，笑他道：“我还没?哭鼻子呢，你怎倒娇气起来了？”
“我着了风寒不行么！”许三郎皱眉道。
林柳怎会不知自家表弟的脾性？死鸭子嘴硬一个。
本生出?些?促狭心思想以牙还牙地作弄他一番，让他也当着陆嫣出?出?糗。却看他趁人?不注意间低头抹了下眼角，不忍心了。
挑着江满梨与?陆嫣说话
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