块黄油,而不是混合奶油。
将酱放入冰柜中冷藏。
一两个小时后,等酱料凝固成豆腐状,拿出来用搅拌器打开,让它重新变成冰淇凌的状态。
这些都是下午沈思勤做好的。
现在,沈思勤就可以直接将装了卡仕达酱的裱花袋,从冰柜上层拿出来,往酥皮泡芙外壳中挤入满满的酱料。
酥脆的外皮加上微凉甜香的内馅,简直就是绝配。
只是可惜他没买到香草或是香草精。
不然就更完美了!
每人两个,沈思勤用塑料袋装了给大伙。
“你们要是不喜欢吃甜的,可以拿回去给孩子吃。只要这两三个小时内吃完就行。”
沈思勤说道。
“哎呦,我倒是想吃,就是太饱了,再喝点汤就不成了。”吴春学摸了摸自己的肚子感叹道。
蔺圣锦拿起脆皮泡芙默默咬了一口。
嗯,他还吃得下。
香酥的外壳甜香冰凉的内馅,比他想象的还好吃。
他吃了一口又一口,明明吃得十分有礼貌的样子,可没一会半个巴掌大的脆皮泡芙就没有了。
沈思勤咬了一口自己那份泡芙。
嗯,自己的手艺好像更好了。
真甜。
一直等到蔺圣锦默默且快速地将自己的两个泡芙全部吃完。
沈思勤才喝了一口白开水开口道:“今天请你们过来是想着跟你们先说一声,我想着开一家新店。”
章旗等人:“!!!”
“哎呦,这太阳从西边出来了,小沈老板真要当老板了!”章旗笑得见牙不见眼。
这可是好事啊!
王秋桃一拍大腿:“小沈你终于想通了,你有这份手艺,也不能尽让人占便宜,你说,是要我们帮忙打听店铺啊,还是旁的事啊?”
说起这个吃累了的吴春学瞬间精神了:“你要是缺钱,我这儿还有一些。”
周昌逸赶紧拉住吴春学:“嗨,老吴,这个你别跟我争,我手头活钱多。”
静静回味刚才酥皮泡芙味道的蔺圣锦:“……”
我是不是该说点什么?
哪怕这些人现在说的是场面话。
但沈思勤人缘好像真的好好啊。
“钱的事,大伙不用操心,我弟要开店,当然得先跟我借钱。”沈思健靠在木椅上,非常干脆地说,比起投资,他其实更想要无息借款给小弟,让他自己把店铺开起来,自己稍微帮帮忙就行了,到时候挣钱都归小弟,也省了算计了
晏季菡没反对,她一口口地喝着肉丸汤,比起肉丸她更喜欢这好像是用猪骨熬成的汤,醇浓香甜还不腻。
光凭这手艺,加上她跟思健在一边帮帮忙,应该亏不了多少钱。
这个小卖部当初自己也没给沈思勤,这个时候帮他开个店,晏季菡不反对。
“不是借钱,是投资。”沈思勤耸耸肩,他才不会被自家老哥绕进去呢,这种重点必须提前强调清楚!!!
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