所谓的公鸡肉又叫公鸡蛋,是用面粉搅拌烂腌菜的盐水,像鸡蛋一样放在锅里,蒸好了就是一道菜。
家里懒得择菜时,都这么凑合。
到时候公鸡肉端上桌,估计超超真要跳脚了。
虞凯感觉有点不好意思,被她们拎着去水坑边背书时,还主动提出:“我家有河歪歪,拿来中午烧吧。”
三姐妹摇头:“不要不要。”
江海潮解释:“等我们挣到钱买了套网,弄更多的虾子卖,我们就有钱了。到时候肯定买肉吃。”
虞凯激动起来:“包饺子,我好长时间没吃饺子了。”
“好,吃饺子,要豇豆馅的,还要韭菜馅的。”
杨桃突然间想起来:“姐,爷爷奶奶有钱啊。上次卖螺蛳肉和菱角藤的钱,爷爷奶奶肯定还没花光。我们先借了这钱,买了套网再还他们好了。”
海潮和海音都怦然心动,早一天买了套网,她们就能多挣一天钱啊。
“行,回去我们就跟婆奶奶说。”
为什么不是家公爷爷呢?因为家里管钱的是婆奶奶呀。
三姐妹钓了小半桶的海虾,兴冲冲地往家跑。
还没进院子门呢,他们就闻到了从灶房里传来的浓郁的肉香。
几人都瞪大眼睛,连虞凯都不敢相信:“姑奶奶真买肉了?”
这不年不节的,按姑奶奶一分钱掰两瓣都不够,起码得分三瓣花的个性,怎么可能会买肉啊?
江海潮更惊讶,跑进灶房,看婆奶奶正在锅灶前忙碌,不由得奇怪:“婆奶奶,你早上没下田,去镇上了呀。”
村里可没卖肉的,况且锅里的肉块不是猪肉还是牛肉呢。
海军和超超正在打草把子,好方便婆婆奶奶一边炒菜一边烧锅。两人的眼睛根本不看自己的手,全盯着锅里的肉块。
听到大姐问,两个弟弟迫不及待地回答:“过来兜的,提着篮子过来兜的。”
所谓的兜,要念第4声,是兜售的意思。卖东西的都是熟人,提着篮子一家一户地问要不要。这种兜售带有求助的意思,基本上只要上门,主家多多少少都会买些。
比方说种荸荠的人家,在外面卖的不好,为了减少损失,会上村里各家各户的门兜荸荠。
当然,价格也要比在外面卖便宜。
三姐妹更奇怪:“哪家兜牛肉。”
这边的牛都是耕牛,养来耕地的,不是吃的,谁家杀了牛兜牛肉啊?
家婆奶奶叹了口气:“牛吃了打了药水的草,毒死了。人家里哭都哭死了,也是可怜。”
三姐妹这才恍然大悟,难怪呢。
旋即她们兴奋起来,眼睛也不由自主地盯着锅里的洋山芋烧牛肉。
牛肉贵呀,逢年过节都没什么机会吃。猪肉好歹端午节时还吃过呢。至于牛肉,江海潮最近的印象居然是跟着爸爸妈妈去吃喜酒,桌上有盘牛肉。
至于牛是被毒死的,这件事在她们看来根本不是问题。上次家里的猪吃了药死的耗子,毒死了,她们也没少吃猪肉啊,现在不也活得好好的吗。
家婆奶奶盛起了牛肉,然后煮饭时又放在锅里蒸,把肉炖的烂烂的,洋山芋更加软成泥了,简直要拿勺子舀。
太好吃了,拿牛肉连着汤一块儿拌饭吃,简直要香死个人。
虞凯自认为是个肚子里有油水的人,这顿饭都忍不住,一块又一块夹牛肉。
江海潮作为桌上年纪最大的姐姐,相当懂事地招呼家公爷爷和婆奶奶:“家公爷婆奶奶,你们吃噻!”
婆奶奶摇头:“不吃不吃
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