神色各异。
何角和吕祖德一时间都没?有控制好脸上的表情，一起看了过来。
龙虾死?了，要是按常理来说，那就?是原材料也没?有了，全场上下以龙虾为原材料的选手只有马秀丽一个?，那马秀丽势必会被?淘汰，别说初赛取得好名次了，就?连决赛都进不了。
但是金汇居的人早有准备，昨天简阳平在女儿的建议之下，马上就?离开了饭店，去了当?时广州最大的水上市场，那里是贸易的中心，几乎可?以买到所有的东西，自然就?包括了龙虾。
简家南给?马秀丽使了个?眼色，示意她不要紧张，“我们有新的，现在就?换！”
然后简阳平和苏琴轩马上上前交涉，将自己带来的第二份龙虾交了上去。
马秀丽全身的紧张都在摸到备用龙虾的时候安定了下来，她好像回到了第一次做菜的时候。
那时候她还很小，才大约七八岁的模样，根本没?人指挥，只是肚子饿了爸妈又没?回来，只好摸索着学?人生第一次做菜。
马秀丽清楚地记得，第一次做饭的经历。
先是淘米，将大米粗略清洗干净，然后加水放入大锅，加大火烧。
然后是洗菜切菜炒菜。
也许是她真?的天赋异禀，第一次煮饭，虽然没?有爸爸妈妈在旁边看着，但还是真?的被?她成功煮了出来，再加一个?清炒地瓜叶，一段简单的午餐就?这?样大功告成了。
她还记得，爸爸妈妈回来的时候看见自己一个?小姑娘做好了午餐等着大人，还非常的惊讶，不断地夸着自己懂事乖巧，知道?为家里分担。
马秀丽想到这?里，心里不禁有了其他的疑问，那到底从什么时候开始，大人的夸奖都消失了呢，转而变成各种?谩骂和阻止，还有
她，厨房明明是自己最喜欢的地方啊，自己怎么会因为其他人的几句风凉话就?不想踏足了呢。
或许每个?人都会经历这?种?阶段吧，但是现在，她从浑浑噩噩中挣扎出来，醒了过来，想要谋求新的活法。
马秀丽抬起头，看了一眼台下的观众们，苏琴轩和简阳平两个?人的紧张，简家南满是鼓励的眼神，在看到马秀丽看到自己的时候她还伸出双手给?马秀丽加油打?气，还有更多的人，杨桃，叶仓，张德政……
许许多多的同事，或熟悉或不熟悉，都在为自己加油，马秀丽有什么怎么不继续努力下去呢。
下一秒，比赛计时开始了，马秀丽低下头专心准备起来，
四色龙虾，就?是她今天要做的一道?菜。
她为这?场比赛千挑万选出来四色龙虾这?道?菜，当?然是有很多理由的。
首先，这?是一道?炫技菜。
龙虾在现在，都还是一道?没?有飞入寻常百姓家的珍贵食材，就?连南北大饭店也不是每天都有龙虾供应的。
认识龙虾就?已经是将大部分厨师排除在外的一道?门槛了，怎么处理则更加复杂，但这?些对?马秀丽来说都不是一件难事。
只见她快狠准地拿着竹签将龙虾处理好，完整的龙虾肉被?马秀丽从腹部取出来，切成合适的大小放在一个?碟子里准备起来。
接着就?是要处理其他的配菜了，四色龙虾，顾名思义?，龙虾是一道?主题材，但还有其他跟龙虾相得益彰的配菜。
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