出来。
田螺比较辣，螃蟹没放调味料，只放了一点姜片去腥。
螃蟹一人一只，田螺是拿出来一盘大家一起吃。
景卉先拿起一个田螺，另一只手拿着牙签，教大家怎么食用：“这样，用牙签挑出来，后面这一段不要吃。”
开心果立马跟着学，盖世英雄和风雨无阻也拿起牙签跟着做。开心果学的最快，挑了两下就成功了。
吃完第一口，开心果立马开始拿下一个，同时做出评价：“这个更好！比青虾和花蛤好吃。”
“我也觉得。”盖世英雄附和，风雨无阻点头，也是同样的看法。
景卉又让大家尝了一下清蒸螃蟹，螃蟹吃起来比前面三种食物都难，所需要的工具更多一些，特别是吃蟹腿的时候，要用剪刀把蟹腿剪断。
“这么麻烦。”开心果心里还记挂着田螺，对螃蟹不是很热衷。
一分钟后，吃了一口蟹肉的开心果换了想法：“这么好吃的螃蟹，麻烦点是应该的。”
说完两眼紧盯景卉，等下一步操作，虽然她很想直接啃，但根据刚刚吃螃蟹腿的方法就知道步骤不可能这么简单。
作者有话说：
附近疫情严重，封控中，担心家里菜不够吃有点焦虑，更新时间不太固定，三四点都有可能，我尽量早点调整，大家一定不要熬夜等，早上再来看。
第62章
景卉有吃螃蟹的经验, 知道怎么处理起来最简单，给几个人做了一遍示范。
都吃过不少食物，虽然是第一次吃螃蟹, 但大概是吃货本能发挥了作用，一个个学的飞快, 不过十来分钟就学会了。
螃蟹的个头不小，都在一斤左右，但吃完还是觉得不满足, 开心果看看剩下的食物, 先吃了两个椒盐虾，然后看看景卉。
景卉教会他们以后就让大家各吃各的，毕竟吃完才有发言权，等吃完了也能推测出哪里有不足。
看到开心果这欲言又止的样子, 景卉问了两句，想到对方刚刚吃螃蟹的动作, 问道：“还想吃？”
“想再吃两只。”开心果回味了一下螃蟹的味道，随即摇摇头, 不能想，再想口水就要流出来了。
自己做的食物受欢迎，景卉心中同样高兴，给她挑了两只大的。
看到这两只比刚刚那两只还大了一圈的螃蟹，开心果眼睛都亮了：“从工资扣钱！”
景卉笑笑，询问另外两个人要不要。
盖世英雄和风雨无阻各要了一只。
等他们吃饱，景卉才提起了接下来一个月的时间来新菜上架问题。四道菜肯定都要上，但时间要安排好。
最后决定按照青虾、花蛤、田螺、螃蟹的顺序进行上架, 这样从简单到复杂慢慢过度, 顾客也能更容易接受, 毕竟这种食物中最难处理的就是螃蟹，其次是田螺。
成年的青虾数量已经不少了，足够近几天使用，而过几天下一批青虾又能长大，再加上一周后上架花蛤，到时候青虾的使用量肯定会下降，接下来几批完全能够满足需要。
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